Visualizzazione post con etichetta cucina. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta cucina. Mostra tutti i post

Todos los jueves: mejora tu italiano!


Todos los jueves, de 20:00 a 21:30, nos reunimos en la heladeria "Tentazioni" para practicar italiano.
Es fácil y divertido! Una profesora nativa estará ahí para corregirte y ayudarte a mejorar. Podrás conversar con otras personas que, como tú, estudian italiano en Valencia, compartir opiniones y hablar de temas relacionados con Italia, tomándote un buen café italiano, un helado artesanal o un Aperol Spritz en buena compañia.
Todo esto gratis y sin compromiso, porque no se trata de un curso y podrás ir cuando quieras.

"Tentazioni" está justo al lado de la Escuela Oficial de Idiomas de Valencia, en calle Llano de la Saidia 16.
Te esperamos!

11 de enero: La Revolución y la Parmigiana



La próxima noche italiana con cocina y música del sur de Italia de Napoles y Sicilia será el sábado 11 de enero en Russafa, a partir de las 21:00.
El local será Unhate Café, en calle Denia 49.
La entrada será libre pero si reservais os llevareis una sorpresa!

MENÚ:

Aperitivo: BRUSCHETTE VARIE
pan tostado aliñado al gusto del chef

Entrante: FAVE AL MAGREB
Crema de habas al estilo del "bajo mediterráneo"

Plato fuerte: PARMIGIANA DI MELANZANE
lasaña de berenjenas en salsa de tomate y mozzarella

Postre: TARTA DE LA MAMMA
tarta de chocolate elaborada según la exclusiva receta de la mamma di Salvatore

...todo esto por 12* euritos!

Reservas**: napolesysicilia@gmail.com - 634 100 924
info@unhatecafe.com - 679 121 992


*bebida no incluida.
**con reserva anticipada un detalle para ti...no te lo pierdas! 

10 ottobre: inaugurazione Pizzeria La Finestra



Finalmente! È valsa la pena aspettare tanto...
Giovedì 10 ottobre apre le sue porte a Russafa (Valencia) la pizzeria "La Finestra": pizza al taglio, jamón e vino.
Uno spazio accessibile che non sarà soltanto una pizzeria al taglio.. ma questo lo scopriremo col tempo! Per ora... a mangiare!
A partire dalle 20:00 in Calle Vivons 16, vicino vicino al Mercado de Russafa (cliccate sulla mappa per vederla più grande):



Visualizzazione ingrandita della mappa
 
Se usate facebook, questa è la pagina dell'evento:
https://www.facebook.com/events/645302708834041/

Entre dos volcanes: cena e musica con Napoles y Sicilia

Prossimo appuntamento con la cucina italiana itinerante di Napoles y Sicilia: il 15 giugno alle 21:00 presso Sporting Club Russafa, in calle Sevilla 5, Valencia.
L'entrata è libera ma se volete essere sicuri di cenare vi consigliamo di prenotare, per email o per telefono:
napolesysicilia@gmail.com/
634 100 924

Il prezzo della cena, bibite a parte, è di 12 euro, e comprende antipasto, primo e dolce.


31/5/2013: cena italo-irlandese

Che succede se uniamo un'ottima musica con un'ottima cucina?
Otteniamo una cena italo-irlandese!
Il 31 maggio a partire dalle 20:30 presso il ristorante italiano PastaPalabra in calle Donoso Cortés 12, vicino al mercato di Russafa (Valencia).


25 maggio: la Pizzica spiegata e ballata!

  

Conoscete la Pizzica? No, non c'entra niente con la pizza!
Per saperne di piú su questa affascinante e coinvolgente danza del sud Italia non perdetevi l'incontro del 25 maggio presso il ristorante italiano PastaPalabra (calle Donoso Cortés 12, non lontano dal mercato di Russafa, Valencia).
A partire dalle 19 con la professoressa Giovanna Vivian.
Per altre informazioni e per prenotare:


Lezioni di cucina italiana a Russafa

 La lavagna! Foto di Giovanna.

Il 17 maggio alle 8 di sera (se vi sbrigate!) potete partecipare alla lezione di cucina di Giovanna a Russafa.
Prenotate, mi raccomando.
E portatevi un bel grembiulino da sporcare.
Non sapete parlare italiano? Non fa nulla! Le lezioni sono aperte a tutti.

Per altre informazioni e per prenotare:
tel. 963411291
http://italia-en-russafa.blogspot.com.es/p/clases-de-cocina.html
 

Torino-Napoli solo andata

Un'altra cenetta si profila all'orizzonte!
Segnatevi questa data: per il 20 aprile Napoles y Sicilia hanno in serbo una nuova serata all'insegna della buona musica e della buona cucina.
Alle 21 presso "La Bicicleta" di Russafa, calle Reina Doña María 7 (Valencia).
E non dimenticatevi di prenotare! Potete farlo per email o per telefono:
napolesysicilia@gmail.com
634 100 924


Se volete saperne di più e restare aggiornati potete iscrivervi all'attività su facebook:
http://www.facebook.com/events/448893071852660/



Giornata di Pasta Fresca 7/3/2013

Voglia di imparare a preparare pasta fresca in casa?
L'Universitá Politecnica de Valencia ha organizzato un corso che si terrà in un'unica giornata (il 7 marzo 2013).
Preiscrizioni online dall'11 febbraio.
Durata: 2,5 ore.
Luogo: Club de Cocina de Valencia, Plaza San Felipe Neri 6, Valencia.
Prezzi: dai 35 ai 40 euro.

Altre informazioni a questo indirizzo:
Jornada de pasta fresca

orecchiette al pomodoro fresco: los ingredientes

:: Velada Italiana @ Dehesa Santa María ::

I cuochi itineranti di Valencia questa volta fanno il bis!
Per tutti quelli che non potranno assistere al Domingo Italiano di domenica 20, Napoles y Sicilia hanno giá pronta una nuova occasione per farci provare la musica e la cucina del sud Italia.
Li troverete presso Dehesa Santa María in Plaza Canovas, Valencia, giovedì 31 gennaio a partire dalle 21. Musica dal vivo e menú, tutto italiano, a 10 euro, però il nostro consiglio è di prenotare:
per telefono: 634 100 924
o mandando un'email: napolesysicilia@gmail.com
Trovate anche l'evento su facebook e su Google+:
http://www.facebook.com/events/478251762221305/
evento su Google+ 

 

MENÚ*:

- Insalata d'arance (ensalada de naranjas)

- Lasagna napoletana (lasaña al estilo de nápoles)

- Tiramisù o Caprese? (Tiramisù o tarta de almendras y chocolate?)

*la bebida no está incluida





:: Un domingo italiano ::

Questa domenica 20 di gennaio pranziamo a Russafa! Presso La Bicicleta, a partire dalle 13, potrete degustare il nuovo menú di Napoles y Sicilia.
La Bicicleta si trova in calle Reina Dona Maria 7. Non dimenticate di prenotare se no restate a bocca asciutta!
Trovate anche l'evento su Facebook: http://www.facebook.com/events/194007520743482/


:: Ballando Nudi si festeggia un compleanno ::

Il ristorante Ballando Nudi vi invita, oggi e domani, a festeggiare il compleanno del "direttore", con due serate piene di musica e cose buone da mangiare!
Ballando Nudi si trova nel Carmen, non lontano dal Mercado Central, in calle de la Carda 6, Valencia.

:: Menú della Super Fiesta Italiana in Fusionart ::

Un aggiornamento al post precedente: ora abbiamo il menú!

Vi ricordo che la serata si terrá sabato 8 dicembre alle 21 in Fusionart, calle Juan Giner 5, Valencia (fermata del metro e tranvía Benimaclet).

L'ingresso costa 3 euro e include il concerto di DoNegroCafé.
La cena costa 10 euro e la dovete prenotare (telefono: 624100924) se no restate a bocca asciutta!


Menú della cena:
Caponata siciliana
Gnocchi alla sorrentina
Torta caprese

Potete consultare altre informazioni utili sulla pagina dell'evento in facebook: http://www.facebook.com/events/311915368913006/




:: Serata Italiana Fusionart 8 dicembre ::

Se non ve ne andate in vacanza per il ponte, allora la sera dell'8 dicembre passate da Benimaclet!
Nuova serata tutta all'insegna dell'"italianitá" con musica e danze tradizionali, cena a carico di Napoles y Sicilia (menú a 10 euro da prenotare), musica di DoNegro Café, proiezioni e dj set.
Se non volete il menù non vi preoccupate, ci saranno cosine buonissime da stuzzicare! E tutto questo per soli 3 euro.
Fusionart lo trovate in calle Juan Giner 5, metro e tranvía Benimaclet, autobus 10, 70, 89, 90.
Per altre informazioni consultate l'evento in facebook:
http://www.facebook.com/events/179519888846838/


:: nuova serata italiana ::

La prossima serata italiana di Napoles y Sicilia si terrá presso Tango y Truco.
 
Dove e quando:
giovedí 29 novembre alle 20:30
Tango Y Truco, calle Calixto III 10, Valencia
 
Il menú:
Arancini e mozzarella in carrozza
Parmigiana di melanzane
Salame Turco (di cioccolato!)

La musica:
Jam session di musica tradizionale del sud Italia.
Sito web ufficiale:
 
 

:: Novembre: Laboratorio di pasta fresca (a cura di Enrico) ::

É iniziato il Laboratorio di Pasta Fresca del Sud Italia in Fusionart Multiespacio (calle Juan Giner 5, Valencia, a Benimaclet).
Ecco il "reportage" della prima lezione, durante la quale Enrico, con molta pazienza, è riuscito a farci preparare orecchiette, maccheroncini e tria.

Taller de pasta fresca del sur de Italia- Clase 1

Innanzitutto, gli ingredienti: solo acqua e farina (noi avevamo quella di farro, quella integrale e quella semi-integrale). Poi serviranno un coltello non seghettato, una ciotola grande, un piano di legno abbastanza grande, un mattarello, un bastoncino di ferro (possibilmente non rotondo ma quadrato) tipo quelli che si usano per gli spiedini (li trovate anche dal ferramenta).